金牛区开展“颂家风 扬美德 秀厨艺”厨艺大赛活动

发表时间:2019-05-16 15:09 来源:金牛区文明办 责任编辑:沈娟

  为进一步丰富社区文化生活,加强社区精神文明建设, 5月10日,由金牛区抚琴街道金沙路社区主办,成都市金牛区奥维思关爱服务中心承办的“颂家风 扬美德 秀厨艺”厨艺大赛活动在金牛区凯德广场正式拉开序幕。

  本次比赛项目有4样菜品:回锅肉、麻婆豆腐、鱼香肉丝、水煮肉片。每个菜品有6名选手参赛,共计24名选手,分别决出一、二、三名。活动中,各参赛者大秀厨艺,做出自己最拿手、最擅长的菜,现场香味弥漫,到场的居民朋友们垂涎欲滴、跃跃欲试。有的迫不及待想尝尝选手们烹饪的佳肴,有的想参与其中,上台展示一下自己的厨艺。

  比赛现场,选手们紧张有序地展示自己的厨艺。一道道精心设计、造型美观、口味俱佳的菜肴香飘四座,四川省老年大学烹饪教师周久贵老师对每道菜一一点评 ,并加以指导,使参赛队员受益匪浅。随后,现场征集大众评委进行品尝,并选出最受欢迎的菜品。男女老少齐动筷,居民们一边品尝美食一边对美食进行评价,场面热闹又温馨。品尝结束后,以菜品前笑脸牌高低顺序决出了第一名、第二名和第三名。获奖选手由社区颁发奖品和奖状并合影留念。

  比赛在欢声笑语中落下帷幕。民以食为天,社区内蕴藏着众多厨艺高手,本次大赛通过厨艺大比拼的形式,让居民走出家门,展现了参赛者家庭的和谐魅力,进一步促进良好家风的建设,共同营造社区温馨、祥和的氛围。