餐桌文明有助提升社会道德

发表时间:2017-09-01 14:20 来源:金牛区文明办 责任编辑:金牛区评论员 李路

  光盘行动提出4年来,效果显著。然而,光盘要改变的,不仅是餐饮方式,更是背后的生活习惯、消费理念,还有讲面子、好攀比的社会心态。所以,遏止浪费,不可能毕其功于一役;推广光盘,也绝非一朝一夕之事。由此而言,光盘行动再次升温,顺应了公众的呼唤,也推动着社会共识。正需要把升温变成恒温,让光盘成为习惯、成为文化。同时,还需要把光盘行动的内涵,进一步延展到餐桌之外,让节约变成自主选择,让勤俭化为价值追求。日拱一卒,就能步步为营。营造光盘者光荣、让浪费者汗颜的强大气场,以餐桌文明为突破口,必能带来整个社会道德的提升。必能带来整个社会道德的提升。

  光盘行动倘若仅限于在餐桌上把饭菜吃干净,就是误区。我们批判问题的治标不治本,让光盘行动治理社会上的浪费问题也要看清问题的本质,即不是餐桌上能否吃完的问题,而是为什么要,这就和社会风气有关。 

  近日,《人民日报》刊文《‘’谢师宴管住了》谈到近几年,全国各地严查严刹谢师宴等吃请歪风,家长们纷纷反映身边的谢师宴’‘降温。谢师宴等吃请是是不良风气毋庸置疑,那么这种风气和光盘行动有何关联呢?两者都和节制有紧密联系。 

  餐桌上的浪费是问题的表现形式,餐桌上的光盘行动是治标。但是倘若改善了社会风气,使不必要的吃请少下去,不必要的餐桌就少了,没有餐桌那么也就不存在浪费了。所以改良社会风气是贯彻光盘行动的本源。 

  导致这些多余的吃请的其目主要有以下几个目的:不劳而获、虚荣心、攀比心、求人办事。这些行为皆是不光彩、不光荣的行为,但有时候并非是当事人愿意这么做,而是被社会环境所影响的。这就需要社会各界深刻践行社会主义核心价值观,有关部门要制定规章制度,有权者不能贪小利,奉献者不能贪回报,服务者不能抱有先给报酬再做事的观念。只要被请者节制了、想请的的人也就难以行动了。久而久之,风气就会正起来。而吃请,对请者而言多是压力,被请者也多有不情愿之时。互相有了默契,简简单单地合作,少绕弯子,效率也会更高。 

  吃请是中华文化的组成部分,适度的吃请是热情,是文化。但过度了就成了利益于虚伪。倘若把吃请视为社会运转的必须,社会环境是多么的面目可憎。每个人在社会上都扮演着不同的角色,互相服务本是责任,过度的分出阶级缺乏胸襟,也缺乏文明。 

  吃请这类歪风又必将阻碍光盘行动,因为餐桌的性质一旦与吃请扯上关系,就要讲台面,顾面子,这种意识就将导致供大于求。大鱼大肉地摆上来,五个人上十个人的菜,怎能做到不浪费。疯狂吃喝也是伤身又伤神。 

    无论是光盘行动还是改良吃请的不良风气,都是基于节制的思想高度。人们常讲知足常乐,要把它落到实处。少一些消化不了、劳心费神的大鱼大肉,身体自在、神清气爽,多腾点时间来做事、提升修养,方是明智之举。