金牛区餐饮企业摆放“合理点餐适度消费”宣传台卡

金牛区志愿者张贴“文明餐桌”宣传海报

2017年上半年，金牛区围绕“倡导绿色生活、反对铺张浪费”主题，以全区宾馆（饭店）、单位食堂和中小餐馆为主要载体，以 “文明餐桌”、“光盘行动”宣传、志愿服务活动、专项督查为抓手，深入开展“文明餐桌行动”，大力倡导“节约粮食、不剩饭不剩菜”理念，引导全区市民合理用餐，推动形成勤俭节约的良好社会风尚。

一、加强“文明餐桌行动”宣传，让俭以养德理念入脑入心

一是充分利用金牛区政务网、《新金牛》报纸、金牛有线台、金牛文明网、看金牛官方微博、“掌上金牛”、“文明金牛”官方微信等新媒体平台，及时向全区推送关于宾馆、饭店、单位食堂和中小餐馆等重点餐饮场所开展 “文明餐桌行动”宣传活动，组织网络文明传播志愿者通过 “互联网＋”宣传“文明餐桌”理念，引导广大网友拒绝“舌尖上的浪费”。二是刊播以“厉行勤俭节约、反对铺张浪费”、“文明用餐省一省勤俭节约好品行”为主题的公益广告和温馨提示，通过制作文明餐桌台卡、桌贴、海报、公益广告等形式让文明餐桌宣传来到市民身边，把反对铺张浪费的理念植入人心，成为文明风尚的传播者。1-6月，金牛区5000余家宾馆（饭店）、中小餐馆中实现“文明餐桌”宣传提示全覆盖，文明餐桌桌贴58000张，台卡5000份，海报3000张，全区主次干道、社区院落、公共广场等刊播“文明餐桌”公益广告8000余张，LED显示屏滚动刊播提示语累计3000余小时。

二、开展“文明餐桌”志愿服务活动，引导广大市民合理用餐

以春节、元宵、端午等传统节日为契机，依托社区志愿服务站及各专业志愿服务队伍，通过文明倡议、文明劝导等方式，开展“文明餐桌”进餐馆、进社区等志愿服务活动。活动中，全区各街道、社区工作人员以及志愿者向辖区饭店、小餐馆发放以“提倡打包不浪费”、“诚信经营拒绝欺诈”、“适度消费不浪费”为主题的“文明餐桌”宣传海报和宣传桌卡，并向前来用餐的顾客宣传、提倡“文明就餐、餐后打包”等优良传统。3月下旬，驷马桥街道各社区组织社区志愿者在辖区内餐饮企业、小餐馆开展“文明餐桌”宣传劝导志愿服务活动。在志愿服务现场，志愿者们耐心地向餐饮店店主、顾客进行了“合理用餐”等宣传和劝导，并发放相关宣传资料。活动中，共派出“文明餐桌”志愿者5名，粘贴“文明餐桌”海报50余份，摆放桌卡300余个。1-6月，全区共组织“文明餐桌”志愿劝导活动136次，深入各社区开展活动75次，5万余群众参与活动。

三、开展“文明餐桌行动”专项督查，力求形成长效机制

为使“文明餐桌行动”保持常态化和规范化，金牛区文明办联合教育、旅游、市场监管部门构建了暗访抽查和半年督查的双重监督体系，组织督查队员开展“文明餐桌行动”专项督查，深入单位、学校食堂、宾馆、饭店、中小餐馆等，重点督查区内各大酒店、餐馆等餐饮行业是否张贴和摆放关于“文明餐桌”、“节俭养德”的宣传海报、桌贴和台卡。向餐饮单位发出“厉行节约，文明用餐”倡议，大力普及文明餐饮知识，推广文明餐饮礼仪和文明用语，倡导节约用餐行为。并结合成都市文明城市督查通报和文明城市智能管理平台派件，及时对问题的点位在全区进行通报，督促责任单位落实整改、查漏补缺。今年上半年共检查食堂、宾馆、饭店、中小餐馆4587家，现场责令整改388家。下一步，金牛区文明办将继续要求各责任单位加强日常督查工作，扎实开展文明餐桌行动，形成市民和餐饮企业发自内心主动遵循的文明准则。